UN ALFABETO PARA GOURMETS - TD
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Los autores invitan al lector a unirse entonces a un viaje a través de la verdadera historia del vino, su desembarco en América y la posterior llegada a nuestro país. Teniendo en cuenta las diferentes zonas vitivinícolas, describiendo las variedades que prosperan en nuestro suelo, sus características distintivas y métodos de cata adecuada.
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