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Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica
COCINA TUMBERA (Nuevo)
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Sobre el libro
Brasil es un país cuya riqueza de ingredientes provenientes del campo, la selva, los ríos y el mar ha dado lugar a una cocina suculenta en la que conviven influencias étnicas sumamente variadas. Semejante opulencia ha dado como resultado una de las cocinas más excitantes y tentadoras del mundo.
En este novedoso libro, la estrella gastronómica Thiago Castanho y un equipo formado por los chefs más innovadores de Brasil exploran lo mejor de la comida brasileña y sus tradiciones. Ahora puedes disfrutar del auténtico sabor de este país a través de 100 recetas típicas que incluyen desde su famosa cocina callejera hasta deliciosos platos de carne y pescado, pasando por una selección de tentadores dulces y sorprendentes cócteles.
BRASIL - LIBRO DE COCINA - TD (Nuevo)
Ficha del Libro
ISBN:
9788415887133
Editorial:
NEO PERSON
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Páginas:
258
Tapa:
Dura
Idioma:
Español
Año de edición:
2016
Peso:
1,08 kg
Medidas:
25,0 x 19,5 cm
Estado:
Nuevo
Entrega:
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