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Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica
EL ARTE DEL RAMEN TD
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Sobre el libro
Brasil es un país cuya riqueza de ingredientes provenientes del campo, la selva, los ríos y el mar ha dado lugar a una cocina suculenta en la que conviven influencias étnicas sumamente variadas. Semejante opulencia ha dado como resultado una de las cocinas más excitantes y tentadoras del mundo.
En este novedoso libro, la estrella gastronómica Thiago Castanho y un equipo formado por los chefs más innovadores de Brasil exploran lo mejor de la comida brasileña y sus tradiciones. Ahora puedes disfrutar del auténtico sabor de este país a través de 100 recetas típicas que incluyen desde su famosa cocina callejera hasta deliciosos platos de carne y pescado, pasando por una selección de tentadores dulces y sorprendentes cócteles.
Edad recomendada: Adultos.
BRASIL - LIBRO DE COCINA - TD
Ficha del Libro
ISBN:
9788415887133Editorial:NEO PERSON
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Páginas:258
Tapa:Dura
Idioma:Español
Año de edición:2016
Peso:1,08 kg
Medidas:25,0 x 19,5 cm
Cód.:
S1859652
Estado:
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