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Sobre el libro
La cerveza es una de las bebidas más elegidas y desde hace unos años las opciones artesanales van ganando el mercado en el mundo entero. Tanto para consumo propio como para empezar un microemprendimiento, este libro describe todo sobre maltas, levaduras, maceración, fermentación, filtrado y embotellado. Además, información acerca de cata y sanidad, y recetas para hacer algunas de las cervezas más populares.
CERVEZAS ARTESANALES
Ficha del Libro
ISBN:
9789502416007
Editorial:
ALBATROS
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Páginas:
144
Tapa:
Rústica
Idioma:
Español
Peso:
0,21 kg
Medidas:
14,2 x 21,2 cm
Estado:
Nuevo
Entrega:
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