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Sobre el libro
Clorofilia es un manual diferente de licuados y jugos verdes. El chef y educador Máximo Cabrera encara este asunto como un cocinero: desde la materia prima. ¿Qué frutas, semillas y vegetales son perfectas para combinar? ¿Qué efecto producen en nuestro cuerpo?
Este libro reúne más de 150 recetas y un sistema creativo que ordena los ingredientes entre principales, aleatorios y lúdicos para que puedas realizar infinitas combinaciones de licuados, jugos, sopas frías y calientes, papillas, leches y yogures vegetales, bebidas fermentadas, sodas probióticas y otras preparaciones. Además, incluye un programa detox a través de jugos verdes pensado para que cualquier persona pueda hacerlo.
CLOROFILIA. MANUAL DE LICUADOS Y JUGOS VERDES
Ficha del Libro
ISBN:
9789504962083
Editorial:
PLANETA
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Páginas:
328
Tapa:
Rústica
Idioma:
Español
Año de edición:
2018
Peso:
0,64 kg
Medidas:
15,5 x 21,0 cm
Estado:
Nuevo
Entrega:
A pedido · llega el miércoles 9 de septiembre
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