CONTRA LOS GOURMETS (Nuevo)
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Un recetario vegano que incluye tartas, bizcochos, yogures, mousses, helados y granizados, merengues o galletas sustituyendo con acierto los ingredientes tradicionales como la leche, los huevos o la mantequilla por otras alternativas de origen vegetal, con la finalidad de recrearnos ate un postre especial sin perder el sentido responsable de un consumo mucho más respetuoso con la naturaleza de la que formamos parte.
Un volumen lujosamente encuadernado
128 páginas impresas a todo color
Excelentes fotografías tomadas especialmente para esta obra
9788466232272
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