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Sobre el libro

Desde Angola hasta Zimbabue, Diccionario del café, la bebida más amada y odiada del mundo de la A a la Z incluye los casi ochenta países que producen café en el planeta, las variedades de la planta, los métodos para preparar la infusión, las bebidas, los bares, los dispositivos técnicos y la jerga de los baristas. Además, pretende que el entusiasta pueda leerlo de corrido, como la saga de una bebida infinita, y que goce en cada eureka, más allá de su función básica como texto de consulta.

DICCIONARIO DEL CAFE (TD) (Nuevo)

Por ARTUSI, NICOLAS ver más »

Ficha del Libro

ISBN: 9789504975694
Editorial: PLANETA ver más »
Páginas: 280
Idioma: Español
Año de edición: 2022
Peso: 0,38 kg
Medidas: 12,7 x 18,4 cm
Estado: Nuevo
Entrega: A pedido · llega el martes 8 de septiembre

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