Nuevo
Biología, ciencias de la vida
ELEGANCIA ANIMAL, LA (Nuevo)
A pedido · llega el miércoles 9 de septiembre
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Sobre el libro
Este libro tiene como finalidad introducir al lector en la biología de los hongos, la diversidad de las especies y en las aplicaciones tecnológicas en la industria, en especial del hongo comestible Flammulina velutipes. Este es un tipo de hongo muy popular en Asia, cultivado y consumido en el resto del mundo pero que aún no ha sido desarrollado en Argentina, lo cual podría representar una interesante innovación a nivel comercial en el mercado local. Los autores presentan aquí una guía para el cultivo de la especie en la cual detallan cada uno de los pasos necesarios para su producción y los problemas asociados que pueden aparecer.
HONGOS COMESTIBLES (Nuevo)
Ficha del Libro
ISBN:
9789502327082
Editorial:
EUDEBA
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Páginas:
104
Idioma:
Español
Año de edición:
2018
Peso:
0,15 kg
Estado:
Nuevo
Entrega:
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