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LIBRO DE DOÑA PETRONA, EL - EDICION DEFINITIVA - TD

Sobre el libro

Desde su primera edición en 1934, El Libro de Doña Petrona es un clásico en todos los hogares de la Argentina. Traducido a ocho idiomas y con un récord de ventas que alcanza los 3.000.000 de ejemplares en todo el mundo, la obra trascendió el ámbito de la gastronomía para convertirse en un documento de interés histórico y antropológico. Más de cinco generaciones de aficionados y profesionales de la cocina deben parte de su éxito al talento de una de las primeras emprendedoras de nuestro país, Petrona C. de Gandulfo. Luego de un arduo y meticuloso trabajo de investigación, nos complace presentar la edición definitiva, revisada, ordenada y corregida.

Con más de 1.000 recetas y material adicional que incluye imágenes inéditas obtenidas del archivo familiar, el legado de Doña Petrona está más vivo que nunca.

Edad recomendada: Adultos.

LIBRO DE DOÑA PETRONA, EL - EDICION DEFINITIVA - TD

Name: LIBRO DE DOÑA PETRONA, EL - EDICION DEFINITIVA - TD
Brand: PLANETA
SKU: 9789504962069
Price: 86310.00 ARS
Availability: OutOfStock
Author: CARRIZO DE GANDULFO PETRONA
ISBN: 9789504962069

Por CARRIZO DE GANDULFO PETRONA ver más »

Ficha del Libro

ISBN:9789504962069

Editorial:PLANETA ver más »

Páginas:960

Tapa:Dura

Idioma:Español

Año de edición:2018

Peso:1,45 kg

Medidas:24,0 x 15,5 cm

Cód.:S2049883

Estado: Nuevo

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