Admirados en sus orígenes, denostados más tarde, pocos tienen una idea clara de cómo es y cómo ha sido uno de los grupos más poderosos de la Argentina, los estancieros de la pampa húmeda. Desde los pioneros del poblamiento rural hasta la época de #las vacas gordas# (1914), este libro aborda las distintas etapas en la proyección nacional de los estancieros, sus formas de vida, sus vínculos con la ciudad y con las clases dominantes, los modos de apropiación de la tierra, lo que se dijo de ellos, lo que pensaron de sí mismos. A través de materiales públicos, cartas, crónicas de viajes, textos literarios y entrevistas, María Sáenz Quesada construyó de manera novedosa y original en esta obra, publicada por primera vez en 1980, una pintura vívida de un sector relegado de nuestra tradición pero ineludible para nuestros presente y futuro. En esta edición, revisada y actualizada, la autora retoma el tema agropecuario desde comienzos del siglo XX hasta nuestros días, con sus crisis, sus transformaciones y sus desafíos tecnológicos. Incluye reportajes inéditos y el último enfrentamiento con el Gobierno por las retenciones, que puso en discusión, una vez más, el rico y diverso imaginario cultural en torno al campo.