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Sobre el libro
Nueva colección de cocina italiana de la mano de La Cuchara de Plata. Aprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la más sencilla a la más compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un experto en cocinar pasta, pizza y postres italianos. La colección está diseñada en un formato asequible y ofrece recetas para cada día de bajo presupuesto. Las pastas incluyen tagliatelle, lasagna, cannelloni, ravioli y tortellini; las pizzas focaccias, y calzone; los postres Galletas Amaretti, Natillas de fresa, tarta de chocolate,…
PIZZA - ESCUELA DE COCINA ITALIANA - TD
Ficha del Libro
ISBN:
9780714870878
Editorial:
PHAIDON PRESS
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Páginas:
176
Tapa:
Rústica
Idioma:
Español
Año de edición:
2018
Peso:
0,41 kg
Medidas:
22,0 x 16,0 cm
Estado:
Nuevo
Entrega:
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