QUIMICA EN LA COMIDA - YDaffy

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Sobre el libro

Seria y exhaustiva investigación en la que se denuncian los métodos fraudulentos de las industrias alimenticias y la escasa intervención de los gobiernos. Aporta información de altísimo valor abordando aspectos como: * El envejecimiento prematuro relacionado con el abuso de los aditivos, tan necesarios por las exigencias del mercado. * La falsificación de los sabores mediante alimentos prefabricados y potenciadores del sabor, como el glutamato. * Riesgos y efectos secundarios de los edulcorantes artificiales. * Grave daño de estas sustancias en la salud de los niños. * Los falsos productos «eco», etc.

Ficha del Libro

ISBN:9788417030612
Editorial:SIRIO ver más »
Páginas:344
Tapa:Rústica
Idioma:Español
Año de edición:2018
Peso:0,43 kg
Medidas:21,0 x 13,5 cm
Cód.:S1861166
Estado: Nuevo
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