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RESTAURANTES DE LAS COLECTIVIDADES DE BUENOS AIRES

Sobre el libro

Un restaurante donde encontrar a los compatriotas, la abundancia, las recetas de las madres y de las abuelas y otras cositas para nada secundarias en esta apasionante historia. Y tenía que ser un restaurante con características especiales. Un lugar ubicado dentro de un ámbito familiar y amistoso. ¿Qué mejor lugar que una asociación o un club de la misma colectividad? Imposible encontrar algo más apropiado. Casi como estar en la casa natal. Ahí, en ese restaurante, protegido por paredes amigas, cada colectividad pudo acunar y divulgar su cocina que, al fin y al cabo, no es nada más ni nada menos que la representación material de un complejo sistema de tradiciones que cada grupo posee, desea mantener y preservar en el tiempo. Es la identidad. Más específicamente, la reivindicación de la propia identidad."

RESTAURANTES DE LAS COLECTIVIDADES DE BUENOS AIRES

Name: RESTAURANTES DE LAS COLECTIVIDADES DE BUENOS AIRES
Brand: PLANETA
SKU: 9789504927655
Price: 22410.00 ARS
Availability: OutOfStock
Author: SORBA PIETRO ERASMO
ISBN: 9789504927655

Por SORBA PIETRO ERASMO ver más »

Ficha del Libro

ISBN:9789504927655

Editorial:PLANETA ver más »

Páginas:160

Tapa:Rústica

Idioma:Español

Año de edición:2011

Peso:0,41 kg

Medidas:23,0 x 15,3 cm

Cód.:S1913512

Estado: Nuevo

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