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Estilos de vida, aficiones y ocio
UN ALFABETO PARA GOURMETS - TD
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Sobre el libro
Con este libro, la autora rescata variadas recetas para degustar todo tipo de quesos. Encontrará una clara introducción para el arte de la fabricación artesanal. Recetas de quesos blandos, duros o cremosos de todas partes del mundo, además de deliciosas comidas. Todos los ingredientes y el paso a paso de la elaboración. Fórmulas para lograr el éxito.
SECRETOS DE LOS QUESOS CASEROS
Ficha del Libro
ISBN:
9789502408835Editorial:ALBATROS
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Páginas:128
Tapa:Rústica
Idioma:Español
Peso:0,14 kg
Medidas:13,7 x 19,5 cm
Cód.:
S1904278
Estado:
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