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Sobre el libro

Aprenda a crear atractivas decoraciones para sorprender a sus comensales. Desarrolle las técnicas básicas de la decoración de platillos para poner en práctica sus propias ideas. Una guía práctica paso a paso para presentar todo tipo de platos que muestra de forma sencilla cómo añadir toques profesionales a sus creaciones. Una obra ideal para aficionados o para profesionales, que le ayudará a desarrollar su creatividad. Incluye las técnicas decoración indispensables para preparaciones saladas y dulces, desde crujientes y espaguetis de vegetales, hasta decoraciones con azúcar.

SECRETOS DEL FOOD STYLING, LOS

Name: SECRETOS DEL FOOD STYLING, LOS
Brand: LAROUSSE
SKU: 9786072104051
Price: 28800.00 ARS
Availability: InStock
Author: HOBDAY CARA
ISBN: 9786072104051