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Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica
EL CAMARERO DE LAS ESTRELLAS
A pedido · llega el jueves 29 de octubre
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Sobre el libro
Con este libro, su autor busca transmitir todo lo descubierto lo aprendido y lo aprehendido. Enseñar sorprendiendo, que cada jamón tiene decenas de sabores diferentes dentro de él y un sinfín de posibilidades para fusionar, maridar y crear sinergias. Conocerás el "Estilo García Ortigoza", un corte de jamón único en el mundo que despierta todos los sentidos del comensal.
Edad recomendada: Adultos.
ANATOMIA DEL JAMON
Ficha del Libro
ISBN:
9788412731101Editorial:LFLY
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Páginas:160
Tapa:Rústica
Idioma:Español
Año de edición:2024
Peso:0,60 kg
Medidas:24,0 x 20,0 cm
Cód.:
S1855496
Estado:
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Entrega:
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