Nuevo
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Sobre el libro
El libro fundamental para el cuidado nutricional del paciente.
- La reinvención del clásico Técnica dietoterápica, que acompaña el dinámico campo de la nutrición clínica.
- Nuevas intervenciones dietéticas, adecuadas a nuevos estándares, a normas de consenso, a la práctica basada en la evidencia y a la enorme experiencia de las autoras.
- Cuadros, figuras, gráficos y tablas que ilustran y sistematizan el contenido de manera práctica.
- 26 capítulos que conjugan las recomendaciones nutricionales y los alimentos concebidos como matrices químicas complejas, con las necesidades del individuo, inmerso en su contexto vivencial, para encarar un cuidado nutricional integral y apropiado.
Una obra infaltable para los profesionales de la nutrición actuales o en formación.
TERAPEUTICA ALIMENTARIA NUTRICIONAL (Nuevo)
Ficha del Libro
ISBN:
9789500215879
Editorial:
ATENEO
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Páginas:
576
Tapa:
Rústica
Idioma:
Español
Año de edición:
2025
Peso:
0,84 kg
Medidas:
23,0 x 16,0 cm
Estado:
Nuevo
Entrega:
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