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Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica
MILANESAS - TD (Nuevo)
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Sobre el libro
La carne de cerdo es una de las más sabrosas, populares y versátiles del mundo. Existe una increíble cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier parte del cerdo, más que con cualquier otro animal. Muchos lugares del mundo cuentan con sus propia e interesantes formas de preparar esta carne: una vida de investigación no bastaría para conocerlas todas. Es importante respetar a los animales que se crían por su carne, en primer lugar, dándoles una buena vida y una muerte humanitaria, y después usando todas las partes de su cuerpo. Se sorprenderá, con este libro, de lo que se puede hacer con las manitas, las orejas y el morro del cerdo.
COCINAR CERDO - TD (Nuevo)
Ficha del Libro
ISBN:
9788416965359
Editorial:
BLUME
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Páginas:
352
Tapa:
Dura
Idioma:
Español
Año de edición:
2018
Peso:
1,34 kg
Medidas:
20,0 x 25,0 cm
Estado:
Nuevo
Entrega:
A pedido · llega el martes 8 de septiembre
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